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Olio Extra Vergine di Oliva Pugliese – Coratina Bottiglia – Selezione Gold

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Olio Extra Vergine di Oliva Pugliese – Coratina Bottiglia – Selezione Gold

Price range: €9,00 through €20,00

L’Essenza del Nord Barese:
La Coratina non è un olio: è l’espressione fiera e indomabile del suo territorio.

Regala un’esperienza sensoriale intensa, dove il profumo di erba fresca incontra un gusto piccante e un amaro elegante, marchi di fabbrica di un vero “olio della salute”. Ricchissimo di polifenoli e con bassissima acidità, è un concentrato di benessere e carattere che non scende a compromessi.

La selezione Gold si distingue per il suo equilibrio unico: il caratteristico gusto amaro e piccante dell’Olio Extra Vergine di Oliva, tipico della cultivar Coratina, è più bilanciato, permettendo alle altre fragranze di emergere con delicatezza. Una scelta perfetta per chi cerca un Olio EVO dal profilo aromatico armonioso e versatile.

  • 100% Filtrato
  • Estratto a freddo
  • Campagna di raccolta 2025/2026
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Why choose Azarò

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Olio EVO Pugliese Monocultivar Pluripremiato

Prodotto 100% Italiano e Materie prime di eccellenza e qualità

Olive coltivate e lavorate in Puglia, tra Andria e Trani

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Description

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO, COMPLETAMENTE FILTRATO Olio EVO Pugliese di categoria superiore ottenuto da olive molite nelle 24 ore successive alla raccolta, unicamente mediante procedimenti meccanici.

Prima dell’imbottigliamento l’olio viene sottoposto ad un processo di filtrazione tramite filtro a cartone. Il cartone trattiene le particelle d’acqua e le sostanze solide di diversa grandezza molecolare. Il prodotto ottenuto è un olio in purezza, pulito e in grado di conservare maggiormente le qualità organolettiche e di gusto.

Il Tocco Finale

Va gustato rigorosamente a crudo per non disperderne la potenza. È l’alleato ideale per accendere grigliate di carne e pesce, o per esaltare con decisione formaggi stagionati e gustose insalate.

ESTRATTO A FREDDO. Coratina Monocultivar.

Prodotto e imbottigliato nello stabilimento S.P.231 Km 55+120 – 76123 Andria (BT) – Italia per
AZ. AGR. POMO ANGELA Via Gerusalemme 19, 76123, Andria (BT) – Italia.

Additional information
Formato

Bottiglie
Tipologia

Litres

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Azarò is pure love for the land

Siamo un azienda agricola con il cuore e le radici nella Murgia.
Nei nostri terreni situati alla pendici di Castel del Monte, nel territorio di Andria in Puglia, coltiviamo ulivi e produciamo olio seguendo un eredità contadina piena di valori e di rispetto della natura e dei suoi tempi.

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